Lebensmittel-
Verschwendung
EU 2021
16.10.23
(2364)
|
Statista: So viele Lebensmittel werden in Europa verschwendet
Im Jahr 2021 wurden in der EU insgesamt über 58 Mt Lebensmittel verschwendet mit folgender Verteilung auf die Bereiche (in %):
private Haushalte 54 Verarbeitung und Fertigung 21 Primärproduktion 9 Restaurants und Lebensmitteldienstleister 9 Einzelhandel und sonstige Lebensmittelvertriebe 7 .
In der Europakarte sind die Staaten gefärbt nach 5 Kategorien zur geschätzten Verschwendung von Lebensmitteln (in kg/c) von Violett (> 200) bis Gelb (<100).
Länderranking (kg/c):
⟨CY 397 BE 250 DK 221 GR 191 PT 176⟩ ...
⟨CZ 91 ES 90 SE 89 HR 71 SI 68⟩  .
Deutschland (Rang 13) liegt mit 131 beim EU-Ø 130, allerdings bei Gaststätten bzw. Haushalten auf Rang 5 bzw. 10 im oberen Bereich.
Quelle: Eurostat
Statista: Infotext Infografik | Tabelle/Infos
|
